Fransk bistromad: hvad kendetegner køkkenet, og hvor finder du det i København
Hvad kendetegner fransk bistromad, og hvor i København finder du det?…
Læs mere
Fynsk Æggekage med Bacon og Purløg
En af de mest elskede fynske egnsretter er æggekage med bacon og purløg. Som led i vores temaserie om fynsk gastronomi og vin bringer vi derfor en simpel, men velsmagende opskrift på den klassiske egnsret. Ingredienser til fynsk æggekage 8 store æg 100 ml mælk 150 g bacon i tern 1 stor løg, finthakket 2…
Læs mere
Gastronomi og fynsk vin
Fyn, ofte kaldet Danmarks have, er ikke kun kendt for sine idylliske landskaber og historiske steder, men også for sine fremragende vingårde. Denne guide inviterer dig til at udforske Fyns vingårde og opdage, hvorfor fynsk vin fortjener en særlig plads i enhver vinentusiasts hjerte. Artiklen er en del af vores serie af indlæg om Fyn…
Læs mere
Saml vennerne og smag på verden
Er det snart tid til den næste mandeaften, og har du for længst glemt, at det var dig, som skulle stå for den? De fleste ønsker altid at imponere vennerne, og gøre lidt ekstra ud af det, når de kommer forbi. Det kan dog være svært at komme op med noget nyt og kreativt, så…
Læs mere
Sådan laver du din egen opskriftsbog
Er du god til at lave opskrifter? Og går du lidt med en drøm om at lave din egen opskriftsbog, som du kan have stående hjemme på hylden og måske give til et par venner som værtindegave? Så er det faktisk muligt, uden du skal kaste en masse penge efter det. Hvordan du nemt og…
Læs mere
Sådan kommer du i gang med en sund livsstil
Du har endelig besluttet dig for, at det er nu dit liv skal ændres med nye vaner, mere motion og bedre kost. Men hvordan får du kickstartet din nye livsstil? Og får det til at holde? Du får her vores bedste tips. Sig det højt til andre Når du gerne vil lægge vaner om og…
Læs mere
Sådan gør du bagning nemmere og sjovere
Der findes næppe noget hyggeligere og bedre end hjemmebagt brød og kage, men der kan også være visse udfordringer, når der skal bages i det lille hjem. Hvor meget skal bageformen eksempelvis smøres ind? Læs med her, hvor du får et godt tip til, hvordan du kan bage, så det er nemt for både små…
Læs mere
Genbrug i køkkenet er lig med sund fornuft
Genbrug er det nye sort, og heldigvis for det da. På den måde kan vi alle hjælpe med at værne om Moder Jord. Men hvor god er du til at tænke genbrug ind i dit køkken? Smider du mange madvarer ud, eller tænker du slanter og rester ind, når du kokkererer? I dette indlæg får…
Læs mere
Derfor skal dit firma have en frokostordning
Der er rigtig mange gode grunde til at have en frokostordning i din virksomhed. Det giver gladere medarbejdere, skaber et bedre sammenhold og giver en mere effektiv arbejdsplads. Læs om alle fordelene ved en frokostordning lige her. Sund kost til dine ansatte Med en frokostordning vil du kunne sørge for, at dine ansatte får sund…
Læs mere
Guide: Sådan får du dine børn til at spise fisk
Hvis du gerne vil være god mod dine børn og dig selv, skal du spise fisk mindst to gange om ugen. Det er nemmere sagt end gjort, for der er ikke mange børn, der kan lide fisk. Så hvordan laver man lige fiskeretter til børnevenlige retter? Hvorfor er det vigtigt med fisk to gange om…
Læs mere