Nyd påsken med en påskefrokost ud af huset

Står du og skal holde en større påskefrokost for familie og venner, men kan du ikke rigtig overskue alt det mad og andre forberedelser, som også skal være færdiggjort inden et vist klokkeslæt? Så skal du ikke være helt nede i kulkælderen, da der også er andre ligesom dig, som slet ikke kan overskue at…

Læs mere

Køb et passende køleskab til køkkenet

Man bør alvorligt overveje, om man har de rigtige hårde hvidevarer, redskaber og køkkenapparater i sit hjem, så man derved opnår mest gavn af disse. Et godt eksempel er hjemmets køleskab, der ikke bør være gammelt og utæt, da det derved både sluger for meget strøm og ikke har de moderne funktioner, som de smarte…

Læs mere

Få inspiration til påskefrokosten

Er du kørt sur i de samme gamle opskrifter og retter, når det gælder påskefrokosten? Ender den altid med at bestå af de samme retter år efter år uden den mindste smule fornyelse? Så kan du få masser af inspiration hos Jespers Torvekøkken, der inspirerer til at udvikle en lidt anderledes påskefrokost. Hjemme hos mange…

Læs mere

Anret velsmagende og flot mad til konfirmation

De fleste familier holder fest for deres børn, når de bliver teenagere, idet de fleste ved samme lejlighed bliver konfirmeret. Man inviterer normalt naboer, venner og familie til en større fest, som enten afholdes samlet eller over 2-3 gange, da man så kan afholde arrangementerne derhjemme. Men familien bør påregne en del udgifter til afholdelse…

Læs mere

Toblerone lagkage

Regnen er begyndt at sile ned, vinden suser for vinduerne, og temperaturen får dig til at tænde op i brændeovnen. Med andre ord er det blevet tid til hygge. Hygge af den slags, der kræver noget lækkert til ganen – og det er lagkage! Lagkage med mousse, tobleronecreme og marcipan Lyder det ikke henrivende dejligt?…

Læs mere

Er gulerodskage sundt?

Jeg har altid haft det lidt svært med gulerodskage. Jeg mener, gulerod og så kage. Det hænger ikke sammen. Så jeg har undgået det. Indtil for et års tid siden. En af mine venner havde købt en gulerodskage i et supermarked, og overtalte mig til at prøve at smage. Så var jeg solgt, og jeg…

Læs mere

Banankage uden mel og sukker

Det her indlæg er mega-super-dejlig-lækkert, da jeg endelig har fundet frem til en kage, som man kan spise lige så tosset man vil efter en lang arbejdsdag UDEN at få dårlig samvittighed. Det er næsten for godt til at være sandt! Men sandt er det. Nu er det ikke for at hoppe på sundhedsbølgen, hvor…

Læs mere

Forretten er vigtigere end man tror

Lige så vigtig som saucen, eller sovsen om man vil, er for en god steg, lige så vigtig er en god forret for en vellykket middag. At finde de perfekte forretter er lidt af en balancegang. Ikke nok med at den skal give hovedretten modspil, den må heller ikke mætte så meget at der ikke er…

Læs mere

Sunde og lækre pandekager

Sunde og lækre pandekager på samme tid? Ja det kan faktisk godt lade sig gøre, hvad enten du tør atro det eller ej! Hvis ikke du har behov for at være sund, kan du også se pandekagerne som et alternativ til den almindelige pandekage. Opskriften du får længere nede på indlægget, er (for jer der…

Læs mere