Det franske køkken er og bliver det helt store internationale køkken, da den vælder sig i kendte favoritter, som vi danskere også flittigt bruger hjemme i køkkenet til aftensmaden og lignende. Hvis du ikke er helt med på, hvilke favoritter jeg snakker om, så nævner jeg en lille del her: Béarnaise sauce, chokolademousse og croissant.…