Category Archives: Mad til fest og højtid

Forretten er vigtigere end man tror

Lige så vigtig som saucen, eller sovsen om man vil, er for en god steg, lige så vigtig er en god forret for en vellykket middag. At finde de perfekte forretter er lidt af en balancegang. Ikke nok med at den skal give hovedretten modspil, den må heller ikke mætte så meget at der ikke er…

Read more